Pieczone placuszki

Propozycja na drugie śniadanie, podwieczorek lub przekąskę o każdej porze dnia i nocy. Placuszki można zjadać same lub w towarzystwie ulubionej konfitury, masła orzechowego lub innego smarowidła. Składniki są bardzo zdrowe, nie znajdziecie tu ani grama mąki, masła czy cukru. Dla dbających o linię przypadnie do gustu zatem niska zawartość kaloryczna. Polecam na małe co nieco, gdy w czasie diety najdzie nas ochota na słodką przekąskę. :) Do pałaszowania zarówno w wersji na ciepło jak i na zimno.

Pieczone placuszki owsiane

Temperatura pieczenia:

180^oC |

Czas pieczenia:

~13 min |

Ilość:

12 szt.

Składniki (składniki na 12 placuszków)

• 6 łyżek płatków owsianych
• 6 łyżek otrębów owsianych
• 2 łyżki nasion słonecznika
• 100 g chudego twarogu
• 1 jajko
• 3 łyżki ksylitolu
• 2 łyżki mąki kokosowej
• 1 łyżeczka esencji waniliowej

Przygotowanie

Twaróg zmiksować na gładką masę z jajkiem, ksylitolem oraz esencją waniliową. Masę przełożyć do miski. Ziarno słonecznika uprażyć na suchej patelni, a następnie dodać do masy. Wsypać płatki i otręby owsiane, wymieszać całość za pomocą łyżki. Nie miksować. Na prostokątną blachę wyłożyć papier pergaminowy. Łyżką stołową nakładać masę, formując 12 niewielkich placuszków. Piec 13 minut w temperaturze 180 stopni w dobrze nagrzanym piekarniku z termoobiegiem.

Smacznego