Ciasto Maxi King

Kolejne ciasto w kategorii ciast bez pieczenia. Proste i bardzo szybkie w przygotowaniu. Obawiałam się, że ciasto może być zbyt mdłe i dlatego dodałam likier amaretto do masy mlecznej. Całość wyszła bardzo smaczna. Z pewnością przypadnie do gustu wszystkim amatorom ciasta 3 bit, snikersa i bloku czekoladowego. 

Ciasto Maxi King

Blacha:

25x35 cm |

Czas przygotowania:

~45 min |

Ciasto bez pieczenia, inspiracja: blog Moje pasje

Masa mleczna
• 200 g masła
• 1/4 szkl. cukru pudru
• 3 szkl. mleka w proszku (zwykłego, nie granulowanego)
• 400 g serka waniliowego Danio
• likier Amaretto do smaku
•  

Dodatkowo
• ok. 4 paczek herbatników (ok. 400 g)
• 1 puszka masy kajmakowej
• 150 g orzeszków ziemnych solonych lub nie solonych

Polewa czekoladowa
• ok. 150 g czekolady gorzkiej lub mlecznej (jak kto lubi)
• 3 łyżki mleka
• 2-3 łyżki śmietany 18%
• likier Amaretto do smaku

Przygotowanie
 

1. Krem Masło utrzeć mikserem z cukrem pudrem. Dodawań na przemian mleko w proszku z serkiem. Ucierać do uzyskania gładkiego kremu. W blaszce (24x37) wyłożonej papierem do pieczenia ułożyć pierwszą warstwę herbatników. Na nie rozsmarować połowę masy mlecznej i przykryć drugą warstwa herbatników. Wyłożyć masę kajmakową i dokładnie ją rozprowadzić po herbatnikach. Na niej rozsmarować pozostałą masę mleczną i znów ostatnia tym razem warstwa herbatników. Na herbatnikach jeśli jeszcze mamy możemy wyłożyć ponownie cienką warstwę kajmaku (mi zostało z innego ciasta).

2. Polewa czekoladowa Czekoladę rozpuścić w mleku na wolnym ogniu. Dodać śmietanę, zdjąć z ognia i mieszać aż do połączenia składników. Dodać orzeszki (całe lub posiekane) i całość dobrze wymieszać. Ciepłą polewę rozprowadzić na cieście. Wstawić do lodówki na noc.

Smacznego