23.02.2014

Ciasto fit

Ciasto na diecie bo wypieczone z mąki pełnoziarnistej, z ksylitolem zamiast cukru i bez dodatku masła. Bardzo smaczne, puszyste ciasto. Należy postępować ściśle wg przepisu, nie zmieniać kolejności dodawanych składników! :) Bardzo polecam.


Ciasto na diecie

PRZEPIS
{forma: 20x20 cm}

Składniki
  • 1,5 szkl. mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 jajka, oddzielnie białka i żółtka
  • 0,5 szkl. ksylitolu (może być zwykły cukier)
  • 0,5 szkl. oleju
  • starta skórka z połowy cytryny
  • ekstrakt waniliowy
  • dowolne owoce w ilości wg uznania np. mrożone wiśnie
  • płatki migdałów 

Sposób przygotowania
  1. W misce przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, odstawić.
  2. Białka ubić na sztywną pianę, stopniowo dodawać ksylitol, dalej ubijając.
  3. Dodać żółtka, ubić. Wlać olej i dokładnie wymieszać. Na koniec dodać mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia, skórkę z cytryną i ekstrakt waniliowy. Całość wymieszać łyżką.
  4. Ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch wyłożyć owoce i posypać płatkami migdałowymi. Piec ok. 1 h w temperaturze 170°C do tzw. suchego patyczka.
 Smacznego

 


13 komentarzy:

  1. Przyda się przy gubieniu zimowego nadbagażu :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, a gdy z diety ciężko jest całkowicie wykluczyć słodycze to ten przepis jest jak znalazł. ;)

      Usuń
  2. miałam dzisiaj piec właśnie jedno z dietetycznych ciast, no i dobrze. Zaczynam. Otwieram książkę kucharską na zaznaczonym przepisie... Pierwsza komenda, to DODAJ MĄKĘ... sprawdzam w składnikach ile, a tu nie ma mąki w ogóle. Tak właśnie zostałam bez ciasta i z beznadziejnym przepisem ;<

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pierwsze co zrobiłam po przeczytaniu Twojego komentarza to weryfikacja listy składników. ;-)
      Ufff... jest mąka. To może wypróbuj to ciasto?

      Usuń
  3. ciasto ślicznie się prezentuje i ten piękny kolor wisienek dodaję mu takiego uroku i lekkości ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Dietetyczne, ale pyszne ;-) Wygląda bosko.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję, jak dla mnie przepis do powtórki. :)

      Usuń
  5. wiśnie i migdały, o mamoooo! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. A ja mam takie pytanko... Czy może ktoś wie ile kalorii zawiera ciasto?
    Np. na 100g? :)

    OdpowiedzUsuń
  7. czy mąka pełnoziarnisat moze być zastąpiona pszenną, typ 1850 ,graham - tylko taką dostałam :(

    OdpowiedzUsuń

Podziel się swoimi uwagami na temat przepisu

Facebook

Obserwatorzy

Tutaj jestem

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne przepisy kulinarne Przepisy Na - katalog Kulinarny
zBLOGowani.pl