Ciasto na diecie bo wypieczone z mąki pełnoziarnistej, z ksylitolem zamiast cukru i bez dodatku masła. Bardzo smaczne, puszyste ciasto. Należy postępować ściśle wg przepisu, nie zmieniać kolejności dodawanych składników! :) Bardzo polecam.
Ciasto na diecie
PRZEPIS
{forma: 20x20 cm}
Składniki
- 1,5 szkl. mąki pszennej pełnoziarnistej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 jajka, oddzielnie białka i żółtka
- 0,5 szkl. ksylitolu (może być zwykły cukier)
- 0,5 szkl. oleju
- starta skórka z połowy cytryny
- ekstrakt waniliowy
- dowolne owoce w ilości wg uznania np. mrożone wiśnie
- płatki migdałów
Sposób przygotowania
- W misce przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, odstawić.
- Białka ubić na sztywną pianę, stopniowo dodawać ksylitol, dalej ubijając.
- Dodać żółtka, ubić. Wlać olej i dokładnie wymieszać. Na koniec dodać mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia, skórkę z cytryną i ekstrakt waniliowy. Całość wymieszać łyżką.
- Ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch wyłożyć owoce i posypać płatkami migdałowymi. Piec ok. 1 h w temperaturze 170°C do tzw. suchego patyczka.
Przyda się przy gubieniu zimowego nadbagażu :)
OdpowiedzUsuńTak, a gdy z diety ciężko jest całkowicie wykluczyć słodycze to ten przepis jest jak znalazł. ;)
Usuńmiałam dzisiaj piec właśnie jedno z dietetycznych ciast, no i dobrze. Zaczynam. Otwieram książkę kucharską na zaznaczonym przepisie... Pierwsza komenda, to DODAJ MĄKĘ... sprawdzam w składnikach ile, a tu nie ma mąki w ogóle. Tak właśnie zostałam bez ciasta i z beznadziejnym przepisem ;<
OdpowiedzUsuńPierwsze co zrobiłam po przeczytaniu Twojego komentarza to weryfikacja listy składników. ;-)
UsuńUfff... jest mąka. To może wypróbuj to ciasto?
ciasto ślicznie się prezentuje i ten piękny kolor wisienek dodaję mu takiego uroku i lekkości ;)
OdpowiedzUsuńwygląda smakowicie:)
OdpowiedzUsuńpysznie wygląda :]
OdpowiedzUsuńDietetyczne, ale pyszne ;-) Wygląda bosko.
OdpowiedzUsuńDziękuję, jak dla mnie przepis do powtórki. :)
Usuńwiśnie i migdały, o mamoooo! :)
OdpowiedzUsuńA ja mam takie pytanko... Czy może ktoś wie ile kalorii zawiera ciasto?
OdpowiedzUsuńNp. na 100g? :)
czy mąka pełnoziarnisat moze być zastąpiona pszenną, typ 1850 ,graham - tylko taką dostałam :(
OdpowiedzUsuń